Tiramisu Tarifi

Tiramisu çoğumuzun sevdiği tatlılardandır, genellikle  evde yapmak yerine dışarından yemeyi tercih ederiz. Ama bu denenilmiş ve beğenilmiş tarif sayesinde artık sizde evinizde güzel ve lezzetli tiramisular yapabileceksiniz! (Sanki reklam verir gibi yazıyorum:)

Önce malzemelerimizi sayacağım daha sonra resimli olarak yapım aşamalarını göstereceğim:)

Malzemeler:

1 yumurta,

1 su bardağı şeker,

3 su bardağı süt,

Yarım bardak un,

1 paket vanilya,

1 çay kaşığı sıvı yağ,

200 gr. labne peynir,

Pasta tabanı yada 1 paket kedidili

Sosu için:

1 tatlı kaşığı nescafe

1 su bardağı süt

Yumurta, şeker,süt ve unu bir tencereye koyuyoruz. Bir çırpma teli vasıtası ile kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz.

Kıvamı koyulaşan karışımımızı ocaktan alıp, içerisine bir çay kaşığı sıvı yağımızı ve vanilyamızı ilave edip, soğuncaya kadar (yaklaşık 5-6 dk.) mikser yardımı ile çırpıyoruz.

Kremamız soğduktan sonra içerisine labne peynirimizi boşaltıyoruz.Yeniden çırpmaya başlıyoruz, labne peynirin karışıma yedirilmesi gerekiyor.

Ayrıca hazırladığımız neskafe ve süt karışımlı sosomuzu kedidillerimzii yada pasta tabanımızı ıslatarak kullanıyoruz.

Borcama dizdiğimiz soslu kedillerimizin üzerine yukarıda hazırlamış olduğumuz kremamızın bir kısmıı döküyoruz.

Üzerine tekrar soslu kedidili diziyoruz ve yeniden kremalıyoruz.

Son olarak ta üzerine kakao eliyoruz ve buzdolabına atıyoruz. 2 saat bekletikten sonra afiyetle ham hum yiyoruz:))

NOT: Pasta tabanı kullanarak yaparsanız tam yaş pasta kıvamında bir tat oluyor.